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目次 |
第一章 社區營養
第二章 飲食計劃指導方針
第三章 營養狀況評估
第四章 體重控制
第五章 營養對運動員的訓練和賽程
第六章 冠狀動脈心臟疾病的營養
第七章 高血壓的營養問題
第八章 營養與骨質的健康
第九章 牙齒寶健
第十章 營養照顧程序
第十一章 藥物之間與營養素間的交互作用
第十二章 口腔、食道及胃的疾病
第十三章 腸道疾病的營養照顧
第十四章 肝臟、膽囊系統和胰臟系統的營養照顧
第十五章 生理壓力:創傷、敗血症、燒傷與外科手術
第十六章 營養支持的方法
第十七章 糖尿病和反應性低血醣症的營養照顧
第十八章 貧血的營養治療
第十九章 充血性心臟疾病的營養照顧
第二十章 肺部疾病的營養照顧
第二十一章 腎臟疾病的營養照顧
第二十二章 腫瘤疾病的營養照顧
第二十三章 愛滋病的營養照顧
第二十四章 食物過敏與食物不耐的營養照顧
第二十五章 神經系統疾病的營養照顧
第二十六章 關節性疾病的營養照顧
第二十七章 代謝障礙的營養照顧 |
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