應用膳食療養學
	作者簡介 ◎謝明哲 總校閱/台北醫學院保健營養系主任◎王果行 總校閱/輔仁大學食品營養系教授◎邱志威/輔仁大學食品營養系教授◎蔡淑芳 總編輯/前中華一專食品營養科主任，現任中華民國營養學會南區分會委員
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