藝軒圖書出版社 -- 透視營養學-導讀版Wardlaw's Perspectives in Nutrition 10/e
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透視營養學-導讀版Wardlaw's Perspectives in Nutrition 10/e   
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ISBN-13碼 : 9789863412298 版次 : 10
書系代碼 : 19264 原著 : Byrd-Bredbenner等
譯者 : 蕭寧馨 開數 : 菊8開
頁數(頁) : 1048 裝訂 : 平裝
印刷 : 雙色 定價 : 1,800
教學光碟 : 僅供採用本書為授課教科書之老師申請
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本書詳細介紹
  內容簡介  
  目次  
  序言  
  作者簡介  
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營養學(Nutrition, 2/e)
請點選查看詳細介紹 原著:Paul Insel.R. Elaine Turner.Don Ross
總校閱:王果行
編譯:王果行.許嘉玲.黃乙芬
出版日:2007/4/23
分類:食品營養
次類:19食品科學/營養學
定價 : 1,350
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食品微生物學精要(Essentials of Food Microbiology)
請點選查看詳細介紹 原著:Garbutt
編譯:丘志威
出版日:2003/5/1
分類:食品營養
次類:19食品科學/營養學
定價 : 400
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新編實用營養學(修訂版)
請點選查看詳細介紹 原著:Robinson
校閱:丘志威 等
編譯:連潔群•楊又才
出版日:2002/9/1
分類:食品營養
次類:19食品科學/營養學
定價 : 750
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應用膳食療養學
請點選查看詳細介紹 原著:Mahan Arlin
編譯:蔡淑芳等
出版日:2000/9/1
分類:食品營養
次類:19食品科學/營養學
定價 : 850
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