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經銷書:富林出版 總共  23   筆   當前   1 - 20

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書系代碼 名稱 校閱 作者 原著 譯者 出版日期 優惠價
FL023 休閒食品加工技術(Snack Foods Processing Technology ) 陳明造等 2014-06 270 
FL024 我們吃的化學物質(The Chemicals We Eat ) Melvin Benarde 陳名造等 2014-06 270 
FL025 機能性食品科學 ( Functional Food Science ) 陳明造等 2014-06 450 
FL001 食品加工學-保藏篇 賴滋漢等 2012-09 590 
FL002 食品材料學-農產篇 賴滋漢等 19996-10 400 
FL003 食品調理科學 1998-09 350 
FL004 食品學(各論) 柯文慶 400 
FL005 團體膳食管理 王瑞華等 1996-05 400 
FL007 英漢.漢英食品科技辭典 2009-02 990 
FL008 生物化學實驗書 柯文慶等 2006-01 390 
FL009 食品原料 賴滋漢 2009-08 250 
FL010 老年期營養與疾病 賴愛姬 2002-01 250 
FL011 烹調科學 賴愛姬等 1998 300 
FL012 食品開發 賴滋漢 2013-05 350 
FL013 食品加工學-加工篇 賴滋漢 2012-09 490 
FL014 分子生物學辭典 361 2011-11 550 
FL016 食品加工保藏學 柯文慶等 2006-04 490 
FL017 食品.營養儀器分析 王進崑 2002-11 490 
FL019 食品加工學-基礎篇 賴滋漢 2006-02 550 
FL020 改訂釀造學 柯文慶 2004-05 390 
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