內容簡介

　　大學生命科學各科系常設置《書報討論》（Seminar）與相關課程，不過，大都缺乏系統的訓練，仍是讓學生們自我摸索。本書特別針對台灣的教育現場，整理成完整的教材，讓學習者瞭解如何在浩瀚的生命科學資訊中檢索出有用的資料，進而管理與應用，並學習論文與各種科學文件的閱讀、寫作與口頭報告。對學術的養成與職涯的發展，這些都是很重要的基本能力。

　　本書共計五單元，依序為：基礎介紹、論文與期刊、資料的檢索、保存與應用、論文的閱讀、寫作與發表、口頭報告的訓練等。市面上的教材多以論文寫作為主，很少整合各項基本能力的學習。本書主要是作者依據二十多年教學現場的經驗編寫，並非國外著作的翻譯本。本書引用許多實例輔助說明，並適度以台灣違反學術倫理事件為例，提醒學習者。

　　為了提高學習的效果，本書將精華部分製作成二十四講精緻的影音教材，每講的影音內容不超過15分鐘，為了增加這些技術性內容的吸引力，作者為每一個講題開頭製作了半分鐘至一分鐘的趣味短片，借自嘲、反諷、懷舊、寓意等內容，吸引學習者進入主題。本書的內容與呈現的方式適合作為大學的基本教材。

劉源俊校長序

　　東吳大學微生物學系創辦於1980年，當時我擔任理學院院長。黃顯宗兄於1982年來校任教，換言之，我們同事了三十多年。在這漫長的歲月裡，我深知黃教授認真教學，重視研究，也關心一般教育問題。他也經常參加各種有關研討，不吝分享經驗，啟發後進。
　　他注意到，學生研究能力的培養包括文獻檢索、管理與應用、口頭與書面發表等多方面，卻沒有合適的教材。於是他自1989年起，在「書報討論」課之外，開授過「論文選讀」、「生命科學的資訊」、「論文寫作與報告」、「論文選讀與報告」種種課，無非是為了嘉惠學子。每一門都有獨特的教學目標與內容，也都寫作成全文的線上講義。
　　值得佩服的是，顯宗兄真不畏開拓與創新！2016~17年間，他接受了學校一項「遠距教學課程」的新挑戰，更全面更新整理改寫上述教材；又為引發學生的興趣，替每一則講題編製了影音教材。《生物科技 成功奠基》這本書就是他長年來努力的總呈現。本書的內容有二十章之多，包羅廣泛，稱之為生命科學研究入門者的百科全書當並不為過。特別是，教材中穿插了二十四支《黃老師劇場》影片，其中融入顯宗兄多年來的教育哲學與教學經驗，難能可貴。或許犧牲了些「色相」，但總是值得的。
　　顯宗兄的講課內容一向充分結合東吳大學外雙溪校區的環境，極具特色。他曾在東吳大學長期講授通識教育科目「生命科學概論」，除編寫成專門教材外，更充分利用電子媒材，成果豐碩。相信先前他的這些經驗都對本書的完成有極大的助益。
　　他從事遠距教學的一些心得，曾在一群好學同仁們一月一次的「士林問學集」裡報告過；大家對他的認真態度與嘗試精神深為感動。所付出的辛苦雖多，但教材將來能在網路上長遠流行，當有一勞永逸的功效。
　　雖然本書題材限於生命科學，當也可供其它學門的研究者參考。特別是，別的學門裡，未必有像顯宗兄這樣熱心的教授寫得出類似的書來。

劉源俊
東吳大學名譽教授

劉兆玄校長序

　　本書作者是東吳大學微生物學系優秀資深的教授，他有鑑於生命科學學習中，資訊的檢索、管理和應用，寫作與包含書面的、海報的和口頭的報告，都是必須具備的基本能力，多年來他在東吳大學微生物學系上負責相關訓練，幫助學生提升加強思考及表達能力。其發展，在不同年代有不同的科目名稱，如：《論文選讀》、《生命科學的資訊》、《論文寫作與報告》等，早年，已經有全文教材與學生作業放置在網頁上分享；近年整合為《論文選讀與報告》，並正式修改為遠距教學課程。而後重新編寫、製作成完整的全文教材與對應的影音教材，並經105學年度試用，果能提高吸引力，學習者清楚掌握趣味性短片與講題內容的關連；滿意度高達95%。
　　全書分成20章，依序介紹，共約12萬字，主要是作者依據二十多年教學現場的經驗編寫，引用眾多實例輔助說明，配合遠距網上學習的特性，製作成二十四講影音教材，每講的影音內容不超過15分鐘，內容經專業攝影棚錄製及審慎後製，加入動畫、音效等，增加流暢度，增強重點介紹，以視覺刺激學習重點。
　　本科目屬高技術科學領域，為了增加這些技術性內容的吸引力，作者為每一個講題製作了半分鐘至一分鐘開頭的趣味短片，由作者自行編、導、演兼後製，穿插自嘲、反諷、懷舊、寓意等，可謂「犧牲色相」。此外，每講講題的背景影片皆為作者攝影作品，如以菊花奇石喻學術品格之彰顯，頗有寓意。
　　這是一本別開生面的「教科書」，教的不是某一門專業學識，而是有系統地培養讀者從事科學研習必備的基本功夫，雖以生命科學為範例，其他科學領域的讀者同樣可以從中得到寶貴的知識經驗。
故樂為序。

自序

　　從事研究、參加研討會、在期刊發表論文都是再平常不過的事，從國內到國外，從年輕的學生到成為資深的教師，從來沒有師長告訴我們該怎樣做好這些學術事務，圖書館可以找到幾本教材，主要教英文的論文寫作，很少有其他能力的教材。東吳大學微生物學系創立頭幾年裡，發現《書報討論》課中學生的報告五花八門，就體認到：這些基本能力是需要透過學校訓練學習的。

　　 故自1989年起，我就負責這些能力訓練課程的講授。因應時代的進步、資訊檢索方式的改進與學系課程的修訂，過去設立過的科目有《論文選讀》、《生命科學的資訊》、《論文寫作與報告》、《論文選讀與報告》等，每一門課都有過獨特的教學目標與內容。早期的教材用簡單的自製投影片，後來寫作成全文的線上講義。2017年更改為遠距教學課程，故此全面更新整理、改寫，使得全文內容更豐富全面，同時為每一則講題編製了十五分鐘以內的影音教材。為本書的技術性內容增添趣味性與閱讀性，我們特別為每一個講題影音製作了半分鐘至一分鐘開頭的趣味短片。影音是該講題的精華，然後再配搭該講題完整的全文教材。

　　 本書章節裡引用了很多期刊文獻的插圖，為了版權問題做了許多修正。期刊多保留原作者對著作再使用的權利，所以書內引用許多我自己的論文，同時也引用不少開放獲取期刊的文獻，這些都只是舉例，無關於期刊或論文的內容與質量。同時，很高興獲得Proceedings of the Academy of Sciences USA與Canadian Journal of Microbiology的書面授權使用。

　　編寫課程教材時，最早參考Wyatt（1992）的著作，內容和我當學生時相近，沒想到電腦資訊特別是網際網路發展快速，早年更新教材，且全文都公開放置在網頁上，出版社、資訊供應公司與作業介面都幾經興替，現在都得配合現代實際的需求全面改寫。製作影音的過程中，感謝東吳教學資源中心劉星妙與李佩芳小姐協助，實驗室同仁們協助錄製對白。本書的出版，感謝藝軒圖書公司的支持。更感激兩位前後任東吳劉校長百忙中幫忙釜正、寫推薦序。

　　希望本教材的出版能夠方便大學生命科學相關科系的教與學，或者能夠協助讀者的自我學習，有助學習者在生物科技學術與產業中順利發展。

黃顯宗 謹識

作者介紹

　　黃顯宗(Hin-chung Wong)教授為東吳大學微生物學系的資深教師，中興大學學士、中文大學碩士、美國喬治亞大學博士，美國匹茲堡大學博士後研究，夏洛特北卡大學客座教授。曾任東吳大學微生物學系主任、理學院院長和綠色學程主任等兼職。

　　學術專長為食品微生物學，專門研究腸道致病細菌，主要研究的對象為台灣食品中毒發生率最高的腸炎弧菌（副溶血弧菌）。

目次

作者介紹  iii

劉源俊校長序  v
劉兆玄校長序  vii
自序  ix

第一單元：基礎介紹
第1章 打開成功之門  3
        生物技術產業  4
        本書的目標  6
        本書的內容  7
        適用對象  10
        學前能力  11
        學習的必要與困難  11
        課堂講授與學習  12
        自我學習  14
        反思議題  14

第2章 重新認識圖書館  17
        前言  17
        書的歷史  18
        圖書館是知識的寶庫  21
        圖書館的類型  21
        圖書館角色的進化  25
        二元圖書館  26
        普世圖書館  26
        東吳大學的鄰居－故宮圖書文獻館  26
        反思議題  28

第二單元：論文與期刊
第3章 何謂科學論文  31
        學術研究  31
        科學發表  32
        學術論文發表的目的  33
        什麼是學術論文  34
        科學文章的文字特色  35
        科學文章發表的形式  36
        科技部的劃分  38
        期刊研究論文格式  38
        反思議題  40

第4章 生命科學學術期刊  41
        學術期刊的特質  41
        出版者性質  45
        期刊的內容  46
        期刊文章的形式  47
        反思議題  50

第5章 學術期刊的品質  51
        期刊論文總數爆表  51
        期刊的品質  52
        SCI期刊評審依據  54
        電子期刊  55
        美國的科學資訊所  55
        科學引文索引評估工具  56
        Journal Citation Report  57
        學門類別  58
        查閱論文被引用的情形  59
        Google Scholar  60
        台灣內部的期刊評鑑  61
        反思議題  63

第6章 電子期刊  65
        什麼是電子期刊？  65
        電子期刊發展歷程  65
        電子期刊興盛原因  66
        電子期刊類型  67
        電子期刊的優點與缺點  70
        衝擊與展望  71
        使用電子期刊需注意的地方  71
        電子期刊舉例  73
        數位物件識別號  76
        反思議題  78

第7章 版權與開放期刊  81
        自由軟體運動  81
        自由軟體  82
        創用CC  83
        內容開放  86
        開放獲取  87
        bioRxiv預印本分享平台  89
        反思議題  90

第三單元：資料的檢索、保存與應用
第8章 資料蒐尋－基礎篇  93
        資料的種類  94
        檢索步驟  95
        決定檢索關鍵詞  95
        關鍵字的原則  96
        利用布林邏輯  97
        關鍵詞的切截  98
        主題檢索  99
        檢索工具  100
        資訊的檢索  101
        GoPubMed  101
        反思議題  103

第9章 資料蒐尋－應用篇  105
        圖書的檢索  105
        新聞的檢索  107
        學位論文的檢索  112
        研究計畫的檢索  115
        專利檢索  116
        期刊論文的檢索  117
        反思議題  121

第10章 資料的保存與應用  123
          資料的管理  123
          書目管理軟體  124
          EndNote簡介  124
          Reference Manager簡介  131
          抽印本管理  134
          寫作的應用  135
          反思議題  137

第四單元：論文的閱讀、寫作與發表
第11章 論文的標題、作者與誌謝  141
          論文的標題  141
          論文的作者  148
          論文的單位與地址  156
          關鍵字  156
          日期  157
          期刊論文編輯者  158
          註腳  159
          論文的誌謝  161
          學術倫理  163
          反思議題  164

第12章 摘要、緒論、材料與方法  165
          摘要的撰寫  165
          緒論的撰寫  171
          材料與方法  173
          反思議題  187

第13章 結果、討論與圖表製作  189
          結果  189
          討論  192
          表格的處理  194
          圖的處理  199
          反思議題  205

第14章 參考文獻  207
          法則  207
          文獻類別  208
          內文引用  210
          參考文獻列表  214
          撰寫參考文獻  217
          期刊名字縮寫  218
          反思議題  220

第15章 發表的程序  221
          完成計畫  221
          撰寫草稿  222
          校正草稿  225
          選擇期刊  226
          修改格式  228
          投稿  229
          審查與修訂  230
          校正印刷稿  232
          發行與抽印本  233
          期刊投稿常見的疏失  235
          結語  236
          反思議題  236

第16章 學位論文與其他科學文件  237
          學位論文  237
          會議論文  242
          綜論文章  244
          書評  245
          研究計畫書  247
          結語  252
          反思議題  252

第17章 會議發表  253
           會議發表的形式  253
           口頭發表  254
           視覺協助  256
           壁報的製作  257
           海報的運輸與展示  260
           反思議題  260

第五單元：口頭報告的訓練
第18章 學校的訓練  265
          《書報討論》的目的  265
          克服緊張  266
          選擇題目的原則  267
          報告論文的取得  268
          登記、排序和分組  269
          資料蒐集  270
          資料的整理  271
          摘要的準備  272
          演講內容摘要  273
          摘要版面  274
          規劃與預講  274
          內容順序  276
          預講  277
          口頭報告儀容  279
          口頭報告器材  279
          口頭報告開場白  281
          口頭報告與身體語言  281
          口頭報告結束語  282
          觀眾與主持人的角色  283
          書報討論評分  285
          反思議題  286

第19章 電腦簡報視覺協助  287
           投影片  287
           版面設計  288
           電腦簡報模版  290
           文字的使用  290
           顏色的搭配  290
           圖表的使用  291
           動畫的加入  292
           反思議題  292

第20章 口頭報告的檢討  295
          摘要  295
          預講  296
          口頭報告儀容  297
          口頭報告的進行  297
          簡報檔的一般缺失  298
          簡報檔的英文錯誤  298
          多餘的簡報投影片與次序錯誤  299
          簡報檔錯誤圖解說明  300
          結語  316
          反思議題  316