內容簡介

　　本書適合一般科學學生研習之用，更適用於專科學生。本書共分二十一章，每章小節，每一章後面均有練習提供讀者演練之用，最後並附有練習題解答供作參考。

序言

　　有機化學為許多領域的基礎學科，大學及專科學生同時需要修習，由於學習年紀與程度有所差異，而學習重在讓學生能夠了解吸收，故作者以國人習慣之語詞編寫，避免翻譯書籍因編譯而有語詞生硬之感。

作者簡介

◎王昭鈞　中國醫藥學院中國藥學研究所碩士、現任中華醫事技術專科學校副教授。

目次

第一章  緒論

第二章  烷類

第三章  環烷類

第四章  烯類

第五章  炔類

第六章  芳香族碳氫化合物

第七章  鹵烷類

第八章  醇類

第九章  酚化合物

第十章  醚類

第十一章  醛類與酮類

第十二章  酸類

第十三章  巰化合物

第十四章  胺類

第十五章  異購物及立體化學

第十六章  碳水化合物

第十七章  胺基酸與蛋白質

第十八章  脂質

第十九章  核酸

第二十章  聚合物

第二十一章  構造決定與光譜分析