Food Microbiology: An Introduction 3/e
定價
$ 2,500
售價
$ 2,375
數量:
Food Microbiology: An Introduction 3/e-需求單
ISBN-13碼 :
9781555816360
版次 :
3
書系代碼 :
19252
作者 :
Thomas J. Montville．Karl R. Matthews．Kalmia E. Kniel
開數 :
菊8開
頁數 :
570
裝訂 :
精裝
印刷 :
彩色
定價 :
2,500
教學資源 :
僅供採用本書為授課教科書之老師申請
