肉品加工理論與應用(Meat Science and Technology)第二版
定價
$ 950
售價
$ 855
數量:
肉品加工理論與應用(Meat Science and Technology)第二版-需求單
ISBN-13碼 :
9789576169946
出版日期 :
2014/10/1
版次 :
第二版
CIP :
439
書系代碼 :
19259
作者 :
陳明造
開數 :
16開
頁數 :
720
裝訂 :
精裝
印刷 :
黑白
定價 :
950
教學資源 :
僅供採用本書為授課教科書之老師申請
