Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers 5/e

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Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers 5/e

專業用書, 無法提供教師樣書.

ISBN-13碼 : 9781555819965
版次 : 5
書系代碼 : 19272
作者 : Doyle
開數 : 菊8開
頁數 : 1100
裝訂 : 精裝
印刷 : 彩色
定價 : 4600
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