社會變遷中的體育與運動科學(Physical Education, Exercise, and Sport Science in a Chang Society, 7/e)

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社會變遷中的體育與運動科學(Physical Education, Exercise, and Sport Science in a Chang Society, 7/e)

內容簡介

在《社會變遷中的體育與運動科學》提供一個對當前體育、運動和運動科學較完整及平衡的介紹。
本書內容提供相關學科中的不同元素、起源和發展的綜覽,包括領域、主修科目、學系名稱的衝突。同時亦探討體育、運動、運動科學與運動學中子學科的發展。
本版修正與更新並呈現當今體育的現況與潛力。
前面的章節定義了運動和運動科學的專業,以及提供一個具有文化、社會和科學基礎的學科回顧。
後面的章節是探討我們的學科中,職涯的發展與工作選擇,以及回顧傳統教學和教練的領域,擴展學校以外職業的選擇,例如運動管理以及科技化工作場域的新局面。
 
本版新增的內容
• 在中等學校運動之專業成長。
• 從強調運動到關注經濟的改變。
• 逐漸關注因藥物而產生違反自然的身體。
• 討論1800年代晚期至二次世界大戰期間,在此領域中關注的焦點,由科學轉為教育,以及因優生學而產生的不良影響(與種族為基礎的價值有強烈的連結)。
 
焦 點
• 探討當今世界的運動與運動科學,並在章節中比較國際的方案、現今議題以及未來的方向。
• 調查教學與非教學職業,並提出科技、現今議題和未來的趨勢。
• 每章節包含建議延伸閱讀與問題討論,鼓勵學生探索相關領域專家的作品,以及提升批判 思考能力。
• 提供一個穩固的專業背景知識,以利學生針對真實考試作準備。
• 第九章的篇幅以倫理為主軸, 此為本書獨特之處。

序言

譯者序
 
《社會變遷中的體育與運動科學》是一個在定義上相當有爭議的領域,從歐洲到美洲,不同的學者因區域與文化的差異,持稍有不一樣的看法。因此,對本領域本質的認清與探究,是每一個領域奠定基礎與發展的第一步。本書作者以中立與專業的角度陳述本領域的歷史沿革與現在的發展趨勢,提供讀者,特別是年輕的大學生對本領域有一個較為清晰的概念。
 
本書主要分為五大部分,第一部分為定義領域,第二部分是歷史中的文化遺產,第三部分為哲學的文化遺產,第四部分是未來的職涯:你從何處著手?第五部分是健身運動科學與運動之走向。
 
第一部分以兩個章節呈現:此領域的定義和健身運動科學的學術基礎。第二部分以五個章節呈現;古代的體育與運動、中世紀與歐洲現代初期的體育與運動、美國體育發展至1941年、美國現代運動的興起及英國體育發展至1941年、美國體育運動從1941年至今。第三部分共兩個章節為運動科學和運動中的哲學、健身運動科學、體育及運動中的倫理學與困境。第四部分共三個章節;為21世紀的職涯做準備、體育與運動領域的傳統職業、運動、運動科學與人體運動學領域職涯發展。第五部分共三個章節,分別為:當前國際健身運動科學與運動、當前健身運動科學與運動之議題、邁向健身運動科學與運動的未來展望。
 
在社會變遷中的體育與運動科學一書,本版提供了有關體育,健身運動與運動科學等領域之最新,完整和均衡的介紹。它為各學科內的不同要素、如何成為一個學科、如何發展,包括有關各領域、主修科目、以及系名的衝突,做了概括的陳述。它還探討體育,運動、健身運動科學、人體運動學在發展中的次學科。本版已徹底修改和更新,呈現今日體育的狀態和潛力。它同時調查教學和非教學職業同時發表科技時事議題和未來的趨勢。
 
本書得以順利出版,是借重國內的多位專家學者對於本譯著的用心與付出,以及藝軒出版社編輯同仁之協助,在此一併感謝他們的專業與對學術的投入,惟疏漏不盡之處在所難免,敬請先進賢達不吝給予指正。
 
 
闕月清 謹識
2014年8月
 
 
 
原序
 
《社會變遷中的體育與運動科學》,主要在廣泛的探討今日之運動科學領域中的學科領域與興趣,包括體育、人體運動學和運動。本書從早期出版至今已有相當大的改變,但所依據的結構基礎與哲學概念仍是相同的。
 
本版次依不斷擴大的領域興趣繼續擴展其範圍,雖然還是非常強調體育與運動的傳統在地化。我們的領域目前被視為一個較廣的領域,包括三個專業領域:教學專業、學術專業以及快速成長的新專業(實務應用的職業,例如運動管理)。這三個被重視的專業同為一個廣大的利益多面向,而非對抗性競爭者。無論我們更具體專業或學科的利益,乃因身體活動的核心利益引領我們在一起。
 
第一部分是引言,通過定義運動科學和體育領域,然後概述該學科領域所探討文化、社會和科學基礎學科。第二部分針對我們的文化遺產進行調查並全面概述健身運動科學與運動的歷史。第三部分討論該學科領域哲學文化遺產與應用,較強烈的重點放在道德問題上。第四部分依傳統教學和教練與學校外的拓展職業選擇的領域,探討職業發展和該領域工作的選項,並概述該領域的成功特質。第五部分探討現今世界健身運動科學和運動,其中的章節包含國際比較課程、當前的議題和未來發展的方向。
 
本版次雖然在文字上做了些變動,可是仍然以歷史和哲學基礎作為健身運動科學與一種運動職業和一門學科的探討為主。我採此觀點是因為我相信當我們知道過去的思維、言語和行為,可更容易找到我們未來的方向。就如在30年前的第一版,道德和倫理問題被視為極為重要。事實上,在有時似乎失去方向的這個世界,這個議題顯得日益重要。對主要研究學科的功能進行了詳細說明,但刻意不做深度的陳述,因為大多數這些學科都會在不同的課程中學習到。本書強調在其他必修課程上很少呈現的資料。
 
本書概念和議題基本處理的呈現是為針對初學者,而不是較高層級的學生。其主要目的是以明確和簡化的方式討論有關資料,但鼓勵學生追求更高學術水平的科目。在每一個章節末的閱讀參考書目作為擴大接觸這些領域中專家的一種手段,這一系列的書目可以成為有興趣學生閱讀的起點,它們的目的不是要成為指定的閱讀,而是藉此提供多樣化與有時候被視為衝突的概念,並鼓勵批判性思考。
 
致謝
我要對形成這本書具有影響力的人表達我衷心感謝;Wake Forest大學的F. W. Clonts教授,在歷史範圍廣泛的觀點,結合自己要求且清晰與標準的文字修飾。Oregon大學Betty F. McCue教授,是一個極有價值且支持性高的顧問和評論家。Oregon大學Bill Bowerman教授,也是1972年美國奧運田徑教練,他提供了重要的經驗,持久價值和意義的關聯,和一個對大學、教育和全人發展之廣泛觀點承諾的例子。
 
我的好朋友,North Carolina大學已故之Ron Hyatt教授,在享用燒烤與甜點當中分享了諸多生活上的討論和領域上的進展。Janice Mintiens, Jenifer Haas和Debora Ellis提供早期版本各部分許多的協助和有意義的鼓勵。
 
Campbell大學Donna Woolard教授是本次修訂過程中一個重要的被徵詢意見者。我在Campbell大學那些充滿興趣而又困惑的學生,他們也提供極大的貢獻。
我要感謝下列本文原稿審查委員所提供的寶貴建議:
• Solano社區學院Curtiss Brown
• Rockland社區學院體育系副教授Patricia Zodda
• Coastal Carolina大學Spadoni教育學院的Timothy Meyler MAEd
• Hofstra大學Jay Cameron
 
我對那些曾經使用本書前六版的許多教師和學生表示衷心的感謝。歡迎讀者和教師仍如往常一樣,提供意見。

譯者簡介

闕月清
學歷:美國路易斯安那州立大學哲學博士(人體運動學系)
現任:國立台灣師範大學 教授
專長:運動教育學、適應體育
 
施登堯
學歷:國立台灣師範大學體育學系博士
現任:國立台灣師範大學 副教授
專長:運動教育學
 
楊梓楣
學歷:美國明尼蘇達大學哲學博士(人體運動學系)
現任:國立台灣師範大學 副教授
專長:動作行為學、生態心理學、人因工程
 
湯添進
學歷:英國羅浮堡大學
   運動與休閒政策研究所博士
現任:國立台灣師範大學 副教授
專長:運動社會學、運動及休閒政策
 
掌慶維
學歷:國立台灣師範大學體育學系博士
現任:國立台灣師範大學 助理教授
專長:運動教育學
 
曾明生
學歷:美國加州大學洛杉磯分校舞蹈系藝術碩士
現任:國立台灣師範大學 講師
專長:舞蹈教育學、舞蹈

目次

譯者簡介        iii
譯者序      iv
原序        vi
 
第一部分    定義領域    1
第1章  什麼是我們的領域? ∕ 闕月清  譯  3
  我們的領域:一個代表廣泛興趣領域的名稱 3
  體育:廣泛議題的領域 4
   體育的定義 4
   身體與心智的結合 6
   從歷史的用詞來看體育 6
   體育在遊戲和運動關係 7
   相關領域:健康教育、休閒與舞蹈 8
  體育應被稱為一個學科 9
   將領域視為專業領域 10
   把體育視為合法的學術領域 11
   將領域視為學科 12
  定義這個學科所關注的掙扎處 14
   理論基礎的定義 14
   體育和運動的建議學術名稱 15
   子學科的正式化 17
  運動:第一個新興學科關注的議題 18
   將運動當作合法的學術領域 22
  研究大學對人體運動科學的聲明 23
   人體運動科學領域:回到全人的體育? 23
   我們領域作為科學的關注 27
  今日的健身運動科學和人體運動科學:仍存在的問題 28
   人體運動科學:結合領域或放棄它? 30
   我們的領域:在定義名稱上沒有共識 31
  摘要 31
  延伸閱讀 32
  問題與討論 33
  參考文獻 34
 
第2章  健身運動科學與人體運動科學的學科基礎 ∕ 闕月清  譯    39
  目前在我們領域中關注的學科 39
  運動史 43
   關注的焦點 43
   研究方法 43
   研究出路和相關訊息來源 45
  運動哲學 45
   關注的焦點 45
   研究主題 46
   研究方法 46
   研究出路和相關訊息來源 48
  運動人文學 48
   關注的焦點 48
   研究主題 49
   研究方法 
   研究出路和相關訊息來源 49
  運動社會學 50
   關注的焦點 50
   研究主題 50
   研究方法 51
   研究出路和相關訊息來源 52
  運動心理學 53
   關注的焦點 53
   研究主題 53
   研究方法 54
   研究出路和相關訊息來源 55
  動作行為學 55
   關注的焦點 55
   研究主題 56
   研究方法 57
   研究出路和相關訊息來源 57
  生物力學 57
   關注的焦點 57
   研究主題 57
   研究方法 58
   研究出路和相關訊息來源 60
  運動生理學 60
   關注的焦點 60
    研究主題 60
   研究方法 61
   研究出路和相關訊息來源 61
  動作教育學 62
   關注的焦點 62
   研究主題 63
   研究方法 63
   研究出路和相關訊息來源 63
  摘要 64
  延伸閱讀 64
   問題與討論 65
  參考文獻 66
 
第二部分    歷史中的文化遺產    69
第3章  古代的體育與競技運動 ∕ 楊梓楣  譯    71
  原始時期與存活的運動 71
  希臘時代之前 74
   古代中國 74
   古代印度 75
   古代埃及 76
   古代中東 76
  古希臘時代:純體育及運動的黃金時代 77
   斯巴達教育 78
   雅典教育 79
   希臘人與其休閒理想 80
   希臘的運動會及比賽 80
   關於希臘的專業及業餘運動員 83
   重訪希臘體育和運動的再現 85
   希臘人與現代社會 85
  工具與觀眾的時代:羅馬帝國 86
   羅馬教育和體育 86
   羅馬人的運動 87
  摘要 89
  延伸閱讀 90
  問題與討論 91
  參考文獻 91
 
第4章  中古和近代歐洲的體育與競技運動 ∕ 楊梓楣  譯  93
  中古社會與體育 93
  中古時代的運動:運動分裂的源頭? 97
   騎士運動:富有者 97
   中下層階級的運動:貧窮者 97
  文藝復興的體育和改革 99
  文藝復興時代的運動 101
  十七世紀歐洲體育和運動 102
   1600年代的教育和體育 102
   運動與清教徒 105
  十八世紀的歐洲體育和運動 106
   1700年代的教育和體育 106
   現代運動的種子 110
  十九世紀歐洲體育和運動 111
  摘要 113
  延伸閱讀 114
  問題與討論 115
  參考文獻 115
 
第5章  1941年前的美國體育發展 ∕ 楊梓楣  譯  119
  美洲殖民時代 (1607-1783) 的體育 119
  國家創立早期的體育 (1783-1820) 121
  美國戰前體育 (1820-1860) 122
  美國體育的專業化 (1860-1900) 127
     體育協會會員學校 127
   其他學校與系統的發展 128
    體育的要求 129
   朝向專業組織的運動 129
   人類表現科學研究的興起 131
   跨世紀 (1900) 的美國體育 132
  體育和運動的坎坷結合 (1900-1941) 133
   朝向統一的美國系統運動 134
   新體育 (1922-1930) 135
   拓展計畫的選項 (1900-1930) 136
   美洲大熔爐及優生學的好寶寶:社會偏見的影響 136
   經濟大蕭條的影響 (1930-1941) 137
  摘要 138
   延伸閱讀 139
  問題與討論 140
  參考文獻 141
 
第6章  1941年前美國與英國現代運動的崛起 ∕ 湯添進  譯    143
  英屬美洲殖民地與早期聯邦美國的社交型運動 (1607-1860) 143
  現代運動的特徵 145
   世俗主義  146
   平等 146
   專門化 147
   制度化 147
   官僚組織化 148
   量化 148
   紀錄 148
  英國與歐洲現代運動的崛起 150
   運動的階級分化 151
   運動是道德品格 151
   強身派基督教 152
   現代組織性運動的崛起 153
  浴火重生:奧林匹克運動會的再生 154
  美國組織性運動的崛起 (1859-1905) 155
  跨世紀的美國運動發展 (1900) 158
   女子運動 158
   非裔美國人的運動 159
   現代運動的組織 159
   學生失去控管校園運動的能力 (1880-1922) 160
  穩定發展的現代運動 161
   學校完全掌管運動 (1905-1922) 161
   運動的黃金時期(1920年代) 162
   大蕭條時期運動的衝突 163
   科學:奮起或沉淪?測量、種族歧視、優生學、追求完美 164
   納粹奧運與世界運動新秩序:政治與宣傳 166
  摘要 167
  延伸閱讀 168
  問題與討論 169
  參考文獻 170
 
第7章  1941年後美國的體育與運動發展 ∕ 湯添進  譯    173
  戰時及戰後的體適能與運動發展 (1941-1963) 173
  體育:從「教育範疇」到「一門科學」 176
   學科運動 176
   師資培育與教練培育的變遷 177
   美國體適能和國民健康的新挑戰 177
   立法與成果:標準與測驗 179
   「人體運動學」運動與「名稱」的遊戲 179
  運動敞開大門 179
   概觀運動變遷 (1963-1984) 179
   學校運動擁抱所有族裔 180
   運動與高等教育法第九條修正案:好吧,我們就讓女人也上運動場 181
  業餘運動之死 182
   為進入大學或參加奧林匹克運動會做準備的青少年運動 182
   高中運動:大學農場系統 183
   我在籃球學校打球 183
   大學運動與NCAA聯合壟斷 184
   奧林匹克運動職業化 184
  今日的世界運動:金錢堆砌的比賽 185
   媒體與科技對運動的影響 185
   運動與博弈:天天24小時不間斷 187
   身體動態:打造具競爭力的人體─運動、娛樂與人工身體 187
   禁藥與今日運動 189
   運動賽事在全世界的成長 190
  運動領域的現況 190
  摘要 191
  延伸閱讀 192
  問題與討論 193
  參考文獻 194
                                                                                                                                                                                             第三部分    哲學中的文化遺產    197
第8章  運動科學和運動中的哲學 ∕ 施登堯  譯  199
  何謂哲學 199
  哲學的分支 200
  哲學的問題 201
  運動哲學中的議題 203
   運動的本質 203
   運動與形上學思索 203
   身體與存在 204
   運動做為有意義的經驗 204
   運動vs體育:哲學衝突 205
   運動和美學 206
   運動與價值觀 206
   公平競爭及運動家精神的概念 206
  本領域的當代哲學 207
   自然主義 207
   理想主義 207
   現實主義 208
   實用主義 209
   存在主義 209
   教育的人文取向 211
   哲學的折衷取向 211
  在體育中實踐哲學 211
   為何要有個人哲學? 211
   討論的層級 212
   哲學理念的階層 213
   思想及哲學過程 214
   哲學家的基本問題 214
  如何在領域中應用哲學? 216
  摘要 218
  延伸閱讀 218
  問題與討論 220
  參考文獻 220
 
第9章  運動科學、體育及運動中的倫理學與困境 ∕ 施登堯  譯    223
  今日運動科學、體育及運動中的倫理學與困境 224
   運動濫用 225
   過度強調學校運動 226
   體育過度強調競技運動 227
   體育和運動的關係 227
  運動家精神已死? 227
  倫理與運動科學、體育及體育相關性 230
   體育和運動是否該教導倫理學和價值觀? 231
  如何教導倫理學和價值觀? 231
  最高水平運動的倫理或運動為何風評差 231
   至高無上的勝利 232
   運動界的用藥文化 233
   缺乏運動家精神 233
   缺乏樂趣的運動 234
   運動中的教育場所 235
   運動就是金錢 235
   胡桃鉗反思 236
   教練不受尊重之因 236
  應該教導的倫理價值觀 237
   正義與公平 237
   自我尊重 237
   尊重他人、同理他人 238
   尊重規則及權責 239
   對看法的感受或相關的價值觀 239
  走向倫理的未來 240
  摘要 241
  延伸閱讀 241
  問題與討論 242
  參考文獻 243
 
第四部分    未來的職涯:你從何處著手?  247
第10章 為21世紀的職涯做準備 ∕ 曾明生  譯   249
  為成功發展專業知能 249
   成功是因為充分的準備和把握機會 249
   因為好習慣而成功 251
   長期增長知識引導成功 252
   專業技能發展引導成功 253
  培養成功的基本特質 254
   在各領域有一定程度的知識水平 255
   溝通技巧 255
   專業知能 257
   研究能力 257
   求職知能 257
   身強體健 258
   專注力 258
  摘要 260
  延伸閱讀 260
  問題與討論 261
  參考文獻 261
 
第11章 體育與運動領域的傳統職業 ∕ 曾明生  譯    263
  專家的定義 263
  成為熱衷的專家:未來發展和責任 264
   學校的選擇 265
   建構並使用個人專業圖書館 265
   專業準備 265
   專業會員制 266
   專業會議 266
   研究和寫作 267
   教學 267
   堅持 267
   自信 267
  專業準備的構成要素有哪些? 268
  體育教師的職業現況如何? 268
  以教書為職的優缺點 269
   教學的正面價值 269
   教學的負面價值 270
   要教還是不教呢? 270
  成功教師的基本特質 271
   教學性格和興趣 271
   紮實的教育背景 271
   健康和體能技巧 271
   智力 271
  教職的類別 272
   體育 272
   健康教育 273
   休閒娛樂 273
   教練 273
   安全教育 273
   舞蹈 274
   對專才的需求 274
  教職的未來 276
  摘要 276
  延伸閱讀 277
  問題與討論 278
  參考文獻 278
 
第12章 運動、運動科學與人體運動學領域職涯發展 ∕ 曾明生  譯  279
  運動領域職涯發展 279
   大專競技運動管理 279
   設備管理 281
   運動場地管理 281
   財務管理 282
   運動行銷 282
   運動星探 282
   運動營隊負責人 282
   運動資訊 282
 
   運動新聞與傳播媒體 283
   運動裁判 283
   數據統計 283
   職業運動員 283
  運動產業相關工作 283
   運動產業管理 284
   運動行銷 284
   運動公司財務管理 284
   運動場地管理 284
   賽車運動管理 284
   販賣經營部 284
  運動及休閒服務創業與顧問 285
   運動顧問 286
   運動員獎學金媒合 286
   運動進修產業 286
   運動經紀人 286
   運動賽會管理 287
   運動場地設計與建造 287
   運動工業與產品製造 287
   運動行銷服務 287
   運動產品與服務的研發 287
   運動產品設計 287
   運動攝影 288
   運動媒體製作 288
   運動出版 288
   運動商品 288
   生物力學評估與器材設計 289
   運動生理測試與器材設計 289
   訓練或評估系統軟體設計 289
   運動遊戲系統軟體設計 289
  遊憩領域的職涯發展 289
   運動俱樂部管理 290
   水域運動管理 290
   網球俱樂部管理和職業高爾夫運動管理 290
   教學專家 291
  運動科學領域的職涯發展 292
   ACSM認證的職業 292
   基礎和應用研究 292
   體適能產業 293
  人體運動學領域的職涯發展 293
   醫生及醫療助理 294
   復健科學與運動傷害防護 294
   健康教育與服務 296
  學以致用的機會:學生實習 296
  運動職涯未來的願景 296
  摘要 297
  延伸閱讀 297
  問題與討論 298
  參考文獻 298
 
第五部分    今日與明日:健身運動科學與運動之走向?  299
第13章 當前國際健身運動科學與運動 ∕ 掌慶維  譯  301
  研究比較體育的目的為何? 301
   比較教育研究的假定 302
   採用西方教育型態所產生的問題 303
   為促進國際理解的貢獻 303
  體育課程取向 305
  歐洲高等教育組織聯盟 (AEHESIS):歐洲運動科學尋求共同的課程成果 306
  國際組織 307
  國際運動競賽 312
  摘要 314
  延伸閱讀 314
  問題與討論 315
  參考文獻 316
 
第14章 當前健身運動科學與運動之議題 ∕ 掌慶維  譯    317
       教育的焦點議題 317
   兩項相互連結的持續關注 317
  美國教育中的議題 320
   教育品質 320
   負面的社會變化 324
   適當的教育實踐 325
   運動在教育過程中的地位 328
   學校的道德兩難困境 329
  健身運動科學與體育中的議題 330
   學術與專業的對立 330
   是否課程太過科學化? 331
   學校課程的價值和品質 331
   學校課程的重點 333
   適當的教育實踐 334
   儘管預算削減仍須維持課程品質 335
   與運動的關係 335
  美國運動的議題 335
   運動在教育中的地位 336
   倫理兩難 337
   在所有層級運動職業化的增長 337
   少數運動菁英與全民運動之對立 338
   運動環境中的藥物濫用 338
   運動中的暴力:社會的反映? 338
   我所要的就是錢、錢、錢 339
  摘要 340
  延伸閱讀 340
  問題與討論 341
  參考文獻 342
 
第15章 邁向健身運動科學與運動的未來 ∕ 掌慶維  譯    345
  邁向未來 345
   預測所存在的問題 346
  學者預測在健身運動科學和運動的發展趨勢 346
  美國的社會趨勢 349
   美國:一種新的多元文化社會 349
   個人責任的式微 351
   世界文化的成長 352
   更多變化(更多的東西改變) 352
  美國的教育趨勢 353
   教育優先的分歧 353
   科技時代的教育 354
   未來的課程:狹隘或寬廣? 354
   教育重點的轉變 355
   學生的知識水準下降 356
   更多績效責任 356
   更多測驗 357
   學生人口的改變 357
   教師學歷:專科或一般? 358
   學校職場參與師資培育 358
   更高的師資培育標準 358
   教育私有化 359
  健身運動科學的發展趨勢 359
   針對舊有生活方式失敗而產生新生活型態的需求:美國與吃到飽飲食型態 359
   整體目標 360
   學術泥沼 360
   領域越趨向真實世界移動 361
   擴大服務重點 362
   公共服務朝向私營部門服務轉移 362
   服務的不平等 362
   學校服務品質的持續低落 362
   未能提供領導力 363
  運動的發展趨勢 364
   運動的藥物文化 364
   運動的專業化 365
   運動的庸俗化 365
   運動暴力 365
   金錢至上 365
  邁向未來 366
  摘要 367
  延伸閱讀 368
  問題與討論  369
  參考文獻 369
 
索引        373
圖片授權者      381

ISBN-13碼 : 9789576169939
出版日期 : 2014/09/17
CIP : 528
書系代碼 : 55052
校閱 : 總校閱:闕月清
原著 : William H. Freeman
譯者 : 闕月清.楊梓楣.湯添進.施登堯.曾明生.掌慶維
開數 : 18開
頁數 : 400
裝訂 : 精裝
印刷 : 黑白
定價 : 800
教學資源 : 僅供採用本書為授課教科書之老師申請

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