食品加工保藏學

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食品加工保藏學
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出版日期 : 2006-04
ISBN-10碼 : 9572985078
CIP : 463
書系代碼 : FL016
作者 : 柯文慶等
開數 : 16開
頁數 : 509
裝訂 : 平裝
印刷 : 黑白
定價 : 490

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